Desde hace muchos años el último fin de semana de Julio, se celebra en Larraga el Día de la Vaca Brava.
Se trata de una idea organizada y financiada por La Red de Actividades Turístico Culturales de la Zona Media de Navarra, que junto con otras propuestas festivas en la Zona Media de Navarra, pretenden recuperar elementos que forman parte del legado patrimonial, gastronómico, cultural, vitivinícola, folklórico, histórico o de nuestras leyendas y tradiciones.
Estas jornadas plantean disfrutar y difundir los recursos culturales más identificativos de la zona de una manera lúdica, desarrollando un completo programa que potencia su atractivo.
Pero, Por qué se celebra El Día de la Vaca Brava en Larraga?
Porque en su término se sitúa una ganadería de reconocido prestigio en Navarra, que cierta manera ha vinculado la historia de esta localidad al mundo de los toros imprimiéndole un carácter diferenciador.
Se pretende promocionar Larraga, dado a conocer su legado taurino.
El programa de la Edición XV Tierra de la Vaca Brava es:
Además de este programa el Hotel Villa de Larraga y El Restaurante Casa Perico decora sus instalaciones para el evento taurino y preparan un menú especial para ese día, el cual detallamos a continuación:
Menú Día de la Vaca Brava
Ensalada mixta (centro de mesa)
A elegir
Paella mixta
Menestra de verduras
Pochas con hongos
Ración (a elegir)
Entrecot de vaca a la brasa
Solomillo de cerdo a la brasa con roquefort
Ajoarriero
Rabo de toro al vino tinto
Lubina estilo Orio con patata panadera
Postre
Tarta casera
o
Sorbete de mojito
Vinos, agua y pan incluidos
P.V.P. 25 € + I.V.A.
Si quieres venir a disfrutar del Día de la Vaca Brava desde la víspera, te recordamos que tenemos una oferta la cual puedes reservar, donde se incluye alojamiento en nuestro Hotel **** Villa de Larraga, Desayuno y la Comida Típica.